Sunday, October 25, 2009

新“煮”意

下星期六是婆婆的大寿,当然不会少了我们的“大吃会”,不过这次有点不一样。
以往大多数都是妈妈级的姑姑、婶婶们下厨完成我们的“大吃会”。
现在由我们孙子们“出马”啦。
基本上我们之中还没多少个是下厨的料子,不过我们的妈妈都这么厉害,我们应该也有两手的。

说真的,我好久没有好好拿起锅铲炒一道菜出来了。
最多也是煎个蛋治当早餐,连煮maggie面的机会都少之又少。
昨天下午听到要我们负责“大吃会”的时候,我都不知道自己可以做什么出来。
晚上的时候,堂妹问我可以贡献些什么。
后来她提议了寿司。
我也不是没想过的。
只是我没再做寿司的年份还比我的小外甥老。
而且,我做的寿司好像上不了台面leh……
婆婆生日,我总需要有一点贡献,就这样决定了做寿司。

堂妹负责招募菜肴,她妈妈自愿的代女下厨做米糕(我又可以吃到我爱的米糕了^^)。
表妹来一道泰式豆腐。
其他的姐妹们暂时的菜单有:茶叶蛋、黄酒鸡、Rojak还有四川菜(这自然是我嫂嫂的出品啦)。
男士们除了有老婆的堂哥和我二哥分别由他们的老婆“出战”之外,暂时还没有人有表示。
这是我掌握的最新筹备进展。
在列出孙子的贡献名单里,我自然excluded我大哥。
后来姑姑趁大哥在就要求他负责饮料部分。
不过,很抱歉,我这个妹妹信不过他,今天就已经买好了柚子茶。
当然,我会向他拿钱的。

今天和表妹去买了做寿司的材料。
这么久没做寿司,连最基本卷寿司的竹帘也要买。
我买的一套寿司必用的材料包里有一片制作寿司教学光碟。
第一次看加州中卷怎样做出来的,我想我应该会来一点创新。

我很期待我们第三代会碰出什么样的火花。
:)

亲爱的敏慧,我已经把你预算进去我们的食用者之一的啦。
还是你也要来露一手?

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